巡展最后一天,王老板正给顾客舀醋,满手的醋香还没散,就听远处马蹄声
“哒哒”
炸响,震得地面都在颤
——
十几个锦衣卫举着亮闪闪的钢刀冲过来,刀光晃得人睁不开眼,身后跟着个穿金线锦袍的胖子,满脸横肉堆得像发酵的面团,正是御厨协会会长赵阎王,王御史那个靠裙带关系上位的表哥!
“都给老子住手!”
赵阎王离着三步远就抬脚,“砰”
的一声踹翻西街的木摊,坛坛罐罐摔在地上,褐色的醋汁
“哗啦”
溅了老周一裤腿,连他怀里的砂锅都震得发颤。他把国子监文书
“啪”
地拍在程唯面前,纸角都拍得卷了边:“西街用私盐炖肉,污了御厨协会的脸面!限你们
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天内滚蛋停业,敢多待一天,抄光你们家产,让你们睡大街去!”
老周抱着砂锅就冲上去,指节攥得发白:“俺们的私盐是从盐帮缴的!炖肉靠的是真手艺!凭啥让俺们停业?你这是不讲理!”
旁边的御厨突然阴恻恻伸手,故意往砂锅底一勾
——“咚!”
砂锅重重砸在地上,一道裂纹顺着锅沿爬开,像条丑陋的蛇。老周眼瞬间红了,扑过去就要抓御厨的衣领:“你赔俺的传家宝!这是俺奶奶传了三代的砂锅!”
“赔?”
赵阎王踩着地上的醋坛,“咔嚓”
一声脆响,盐粒混着醋汁粘了满鞋,他还故意碾了碾,“一个市井破砂锅也配谈赔?江南的土玩意儿,给京城御厨提鞋都嫌磕碜!”
锦衣卫立马围上来,钢刀对着顾客比划:“谁再敢买他们的破烂,就是跟御厨协会作对!抓回衙门打二十大板!”
围观的人吓得往后缩,刚才还热闹的摊位前,瞬间只剩风声。
程唯手悄悄摸向口袋里的系统,指尖刚碰到屏幕,【御厨协会黑料库】就
“唰”
地弹出来:“赵阎王去年用变质燕窝给三皇子炖汤,皇子喝了上吐下泻,他塞了五百两银子给太医院,逼着改了诊断记录!附证据:太医手写记录照片(带红印)+
变质燕窝留样编号(太医院存档
no.189)!”
紧接着【砂锅修复方案】也跳出来:“西街老醋
+
糯米浆按
3:1
调,涂裂缝后炭火加热
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分钟,不仅能修好,还能让砂锅更耐烧,炖肉更香!”
“老周,别冲动!”
程唯一把拽住要拼命的老周,声音压得低却稳,“用醋和糯米浆能修好砂锅,今天咱们就让他看看,谁的手艺才是真的!”
王老板反应最快,转身就抱来半坛老醋,坛口的酸香直往人鼻子里钻;刘老抠也赶紧掏口袋,摸出个小瓷瓶
——
里面是他粘瓷碗用的糯米浆,还带着点米香。两人按比例调好,程唯用布巾蘸着浆糊,顺着裂缝细细涂匀,连最细的纹路都没放过。老周把砂锅架在炭火上,火苗