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首页 > 仙厨榜 > 第79章 米做的大饼和油条

第79章 米做的大饼和油条(4 / 4)

“甜的咸的都要,你干脆来四个咸的,四个甜的吧。”

“好。”

甜的里面就加糖,然后杆成饼状再撒芝麻。

“肖幽长老,咸的你要不要肉?”

“这么多讲究?我再问下。”

刷,又甩出一张。

“两个要肉,两个不要吧。对了,肖梅长老问你是什么肉,会不会好吃。”

“牛肉,会好吃。。。应该会吧。”

马小的“应该会吧”说的很小声,而肖幽忙着回复自己妹妹也没听的多清,就听了个会好吃。

要肉的话,马小就开始剁肉,把牛肉剁成块末状,然后加盐加些打好的蛋液,合一合,再放到小面团里杆成大饼状,外面加上葱粒和芝麻。

不要肉的就简单,里面加些葱和盐,外面加芝麻。

完成,他还做了几个自己吃的。

生火,热锅。

等大铁锅热好了后,马小在大饼的背面涂油往大铁锅内壁上贴。

这大铁锅很大,八个大饼完全不在话下。

再是油条,轮到做油条的时候,马小就发现自己的时间安排错了,因为做油条的面团需要醒一会,可是现在拿去醒的话就要花费十几分钟甚至半个小时都说不定,因为这是用米做的,以前从来没有弄过就不能确定下大致时间,没准要花费更久。

不知道修仙者能不能让时间加快。

他看了看隔壁的那个门,想了想还是不去问肖幽长老比较好。

肖幽自看到马小把大饼下锅了后就去隔壁坐着了。

只能退而求其次了啊。

马小加了些盐,合完面团,擀成了一个大长条,然后切成了好几段,每段有个十厘米长,宽度倒是只有四到五厘米多,而厚度则是一厘米多。

这可不是做油条该有的面样子,油条的面那个一开始不是短短小小的呢?下油锅的时候才会拉和旋转让面变长。他这个居然一开始就是那么长。

马小跑去热另一个锅,里面倒上了不少的油。

差不多一次能下两三根吧。

他看了看自己切出来的长段又看了看锅里的油。

然后他找来了几根木筷子,在长段的一侧抹油,直接把长段裹住了木筷子。

油已经是开始起泡,要热好了。

马小裹了两三根后就直接把木筷子一起下油锅了。

油发出了炸东西的声音。

马小心中数了差不多十几秒,然后就拿起夹子,夹住了锅中木筷子露出来的一段,接着用另一双长木块,一拉,被面裹住的木筷子就抽出来了。

如此反复,锅中就只有棍状的面在炸着。

这好像不能叫油条了吧,得要叫油棍,哈哈哈。

马小在心中笑道。

一波一波的,他不打算先试试味道再做下一波。

他看了看另一个锅里面,大饼的表皮已经开始变色,说明距离做好也快差不多了。

油炸东西的香味吸引来了隔壁的肖幽。

肖幽闻着香味看到了油锅中的棍状漂浮物。

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