千里之外，江苏。

一间从乡镇企业租来的旧车间里，气氛有些紧张。

这里是许氏实业食品深加工项目的试点。

林晓雅带着从京州大学里挑来的几个学妹，已经在这里忙了整整半个月。

车间被她们打扫得干干净净，角落里，几十个棕色的陶土坛子整整齐齐地码放着。

今天是开坛的日子。

“晓雅姐，你说……能成吗？”一个戴着眼镜的学妹小声地问，声音里有些激动。

“肯定能成！”林晓雅的脸上满是自信。

她拍了拍手，把所有人都叫了过来。

“大家注意，我们这次的川香泡菜，是按照我从一本美食杂志上找到的科学发酵法来做的！”

她举起手里一本卷了边的杂志，神情严肃。

“从选材、清洗，到盐和水的比例，还有发酵的温度和时间，我们每一步都精确到了克！”

“科学是不会骗人的！”

她的话，给了在场所有女孩信心。

她们看着那些坛子，仿佛看到了光明的前途。

林晓雅深吸一口气，走到最前面的一个坛子前。

这是一号坛，是所有希望的开始。

她搓了搓手，亲自解开坛口绑着的红绳，然后双手用力，缓缓揭开了沉重的坛盖。

所有人都屏住了呼吸，伸长了脖子，等着闻到那股酸爽香辣的味道。

然而。

一股像是馊掉的饭菜混着烂泥的酸腐味，猛地从坛口里冲了出来，熏得人头晕。

离得最近的两个女孩忍不住“哇”的一声，当场就干呕起来。

林晓雅的笑容，瞬间僵在了脸上。

她不敢相信地低头看去。

坛口边缘的坛沿水已经干了，一层厚厚的白色霉菌，覆盖在水面上。

坛子里，原本青翠的蔬菜，此刻已经变成了一滩滩黄褐色的黏糊糊的东西。

几只小飞虫在坛口嗡嗡地飞。

失败了。

“怎么……怎么会这样？”那个戴眼镜的学妹，声音都变了。

林晓雅的脑子里一片空白。

科学……不是不会骗人的吗？

“晓雅姐，你快看！二号坛也……”另一个女孩的尖叫声响起。

林晓雅猛地回头。

只见不远处，另一个坛子也被打开了，情况和一号坛一模一样，那股腐烂的味道几乎充满了半个车间。

“还有三号！”