档次高了,味道好了,不是缺点的缺点更引人注意。
要是谁都能够吃饭孙煜的糕点,小资什么的也体现不出自己领域的优越性了。
人只有有了对比,才能凸现那种所谓的阶级,荣耀感。
从选材,不管是给客人准备的,还是给员工准备的食材都是备选材料。
孙煜抬起头,问姜文:“文哥,你说我和刚才做的一样,行吗?”
姜文诧异的看了他一眼,明白了他的意思:“可以,刚才说的你都还记得吧?”
他点头:“还记得。”
“那就加油吧。”姜文嘿嘿一笑,按照他教的,只要发挥稳定,就能轻松胜过那个张琴。
张琴的水平从目前显露的刀工,快如闪电,切出来的莴笋丝恰到好处。
对孙煜而言,这是一个强敌,抛出面点,他真心一般。
面点大师的传承看似不错,实际却是另一种禁锢。
他一开始就不是普通厨师。
四菜一汤,其实难度不大,给他压力的是张琴精湛的刀工。观一叶而知秋,她刀工不错,厨艺也不会太差。
厨师行当里,寻常的都是相辅相成,一方面强了,另一方面也不会太差。
周韵低下头,翻看着刚刚到的短信。说实话,她和张琴接触不多,只知道她的名字,张琴的身份什么她一概不知。
在不确定的情况下,她给美帝发了一个短信,她知道她有办法弄清楚张琴的身份。
“张琴曾经在京都厨师学院呆过。”
短短的一句话足够解释她内心不安的来源。
京都厨师学院,她记得姜文现在就在那个地方进修。
姜文这种水平的人都在里面,可见京都厨师学院的强大。
她走了过去,小声提醒:“张琴是京都厨师学院出来的。”
孙煜一怔,同样小声:“我就说文哥怎么会跟我说姓张的不简单,就是没想到他是京都厨师学院的。”
“你说什么?”周韵掐了他一下。
“咳咳”他干笑一声,“那个张,张阿姨……”
“你以后要么不说别人的名字,要么说,反正别用姓什么的什么……你这样是不尊重人。”
孙煜依旧干笑:“知道了。”
“知道了才怪,还不快给我赢了他!”周韵磨牙。
孙煜无可奈何,周韵是什么话都可以说,他不能。
其实,孙煜的刀工不差,只是烹饪能力略差。
面点大师用刀的不少,他更是能将面团雕刻成五牛图的人。
哪怕细节不够完美,写意的中国画画风,一个眼神就够传神,不需要更多的笔墨勾勒。
手如飞,普普通通的菜刀在他手中宛如精细的刻刀,每块牛腩都有了自己的模样,相比千篇一律,现在可爱的多。
张琴瞥了一眼,压力倍增,毫不犹豫的扰乱他们的思维:“你们俩在哪儿窃窃私语说什么呢?两个欺负一个,有没有点公平公正?”
“张阿姨,我只是跟他他说说我最近的打算,与您无关。”周韵笑笑,退了回来。
张琴乘胜追击:“孙煜对吧?”