叶林有些无语,自己可不是什么厨师,纯粹的作弊做出来的厨神。
“我不会做西餐啊?”
“我们这里也有华夏菜啊?比如,老上海扒鱼脸,醋溜鱼丝,清蒸虾仁,煮蜗牛,豆腐小火锅。很多的华夏菜。”
蓝梅雨随口就说出许多中式菜品。
“叶林弟弟,我都好几天没吃过你的菜了,你看,我都瘦了。”
高寒委屈似的挺了挺胸部。
“你不会是让我来就是给你当厨子的吧?”
叶林取笑高寒,不过在蓝梅雨眼里,就成了打情骂稍,高寒可从没有和任何男人这样随意的说话,还带挑逗的。
“哪能呢,我也就是在蓝老板面前显摆显摆你的厨艺。”高寒可不承认是想叶林的饭菜了。
“韩妩媚!让大厨准备一些中式材料,今天我们餐厅来厨神了。”
蓝梅雨开口吆喝身旁的服务员。
“好的老板!”
叶林这是被逼上梁山啊,无语的看了看两位。
蓝梅雨有些富态,不过确是一个美女,正带着微笑看着叶林。
“那好吧,我就做几个菜?够咱们吃就行。”
“走,我带你去后厨。”
后厨很是干净,叶林一进去就被一位四十多岁的大厨认出来了。
“你是叶林?幸会幸会,今天能亲眼看到叶厨神做菜,我可的多学学。”
“客气了,我就是做些家常菜,那像你们中西餐都会。”
“你现在可是厨师界公认的厨神!在你面前,我们都是学徒。”
这位厨师对叶林很是尊敬,毕竟他看过叶林和刘勿忘的比试,能用最普通的材料,做出最好吃的味道,那是手艺火候都达到了最高境界。
自己一个特级厨师,差的太远。
叶林看了看,案板上的碟子里放着各式的原材料。
“橄榄油?好东西,可以油煎牛肉,花生油顿火锅,水煮虾仁,添加甜面酱。再来一个醋溜鱼丝,四个菜。”
叶林看了看各种材料,心中有底了,开始准备。
高寒和蓝梅雨,再加上厨房的几位厨师都在一旁看着叶林忙活。
叶林现在的神识,可以很好的掌握火候,不至于让各种肉类过火或者不到,所以叶林一点也不担心丢丑。
再说,自己可以偷偷的用灵泉水浸泡一下,绝对无人发觉。
叶林开始准备了一盆清水,把豆腐浸泡,然后往炒锅中加入花生油,开始加热,准备了姜丝、朝天椒、料酒、大料角。
当油熟了,加入葱段,好处香味,加切成方块的豆腐,加入花椒大料和辣椒,等火候差不多了,才加入几根菠菜,然后起锅,倒入火锅中,行了,第一个!
冲刷炒锅,开始醋溜鱼丝,叶林做菜简单直接,就是切豆腐的刀工让这些厨师眼花。
如果说仅仅是刀工,叶林可以说是大神级别的。
“别吃!我还没吃呢?”
叶林正准备着炒菜呢,高寒和蓝梅雨已经开吃了,厨房的香味已经蔓延到了餐厅,让许多客人开始吵嚷着要这种菜!
“好吃!呵呵,我就是尝尝,尝尝!”