廖凡一看就明,抬手招了李一过来,说道:“上菜太慢了,你去后厨看看是怎么回事。”
李一点了点头,转身就往后厨走去。
“等等等等,”廖凡急急地把李一喊住,一边招着手一边朝他走去,“还是我去吧,你招呼客人。”
对廖凡来说,跟客人打交道不是他最擅长的。
他都我行我素二十几年了,要他把客人当上帝,他怕是会直接跟上帝吵起来。
他与顾客之间只能维持正常交流关系,疑难杂症什么的还是交给李一他们这些专业人士去处理比较好。
他一来到后厨,那几个小帮厨齐刷刷地扭过头来看他,脸上是那种既焦急又无能为力的神色。
料理台上已经摆满了盘子,摆盘和装饰工作都已经做好,配菜也在一旁堆放了好几盆,看得出这几个小帮厨已经把能做的工作都做完了。
“赵叔,外面客人都在催了,能快一点吗?”廖凡急急地来到赵朴实身后喊道。
正因为后厨炉火翻炒的声音有些大,廖凡怕赵朴实听不见,所以才会抬高了嗓子把声音喊出来。
他那个音量明明已是足够让在场的所有人都听清楚的,可偏偏赵朴实愣是一副没听清的模样。
他背对着廖凡疑惑地“啊”了一声,随后竟然直接停下手上的动作,关了炉火回头。
“小老板,你叫我吗?”他离开了灶台来到料理台,拿起一旁的毛巾,咧着嘴一边擦汗一边问道。
廖凡以及在场的几个帮厨都被他的这一举动惊到了,他们长这么大,还从没见过会有人炒菜炒一半就熄火擦汗的。
还好是廖凡进来了,若是被陆铭瞧见这一幕,估计是要不留情面地骂上一顿再让他收拾东西滚蛋。
廖凡在原地急得直跳脚,攥着手就朝赵朴实喊道:“你停下来干什么啊……外面还好几十人等着上菜呢,你赶紧做啊!!”
“哦哦,好。”赵朴实连连点头,放下毛巾又回到自己的岗位上去。
廖凡还在他身后不断地碎碎念,他也听不清说的是什么,估计是在吐槽他的表现与平时有所不同吧。
待到廖凡出去,那些小帮厨也各自回归到自己的岗位,赵朴实悄悄侧过脸神思了一小会儿。
“都已经亲自进来催了,看来是不能再拖了,再拖就要被发现了……”
他把话说在心里,说给自己听。
过后不久,在陆铭差点亲自进去后厨问责的时候,后厨里的菜品陆陆续续被人端出来了。
廖凡偷偷给他比了个“OK”的手势,陆铭看到后便也没再计较。
他最后再给几桌客人做好安抚工作,随后带着一脸的疲惫来到收银台。
他长长地舒了一口气,中午这场事故让他赔出去不少折扣。
待到午餐结束,他倒是要看看问题究竟出在哪里。怎么河叔刚走,餐厅就全乱套了。